PETIT MATERIEL

OU ACCESSOIRES DE CUISINES

Tout le nécessaire pour satisfaire et équiper les professionnels de la restauration (restaurant, traiteur, bar, snack-burger, boucherie...) et également pour les particuliers voulant s'équiper comme des pros...

Vous découvrirez dans cette catégorie, des produits divers et variés tels que du matériel pour le bar, coutellerie, du matériel pour l'hygiène et l'entretien, pour le stockage et la manutention, des accessoires pour les préparations culinaires...

Maison Patay vous propose une sélection de plus de 10 000 références afin de satisfaire vos besoins et vos goûts.

N'hésitez pas, parcourez nos différentes catégories et laissez-vous tenter par du matériel de qualité à petits prix !

Le plus, bénéficiez de 5 % de remise sur cette catégorie pour toute création de compte client !

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Sous-catégories

ACCESSOIRES BOULANGER PATISSIER
ACCESSOIRES BOULANGER PATISSIER
ALIMENTAIRE
ALIMENTAIRE
Tous les ustensiles pour équiper le bar
BAR
Bacs gastro GN | normes d'hygiène pro | toutes dimensions
Bacs gastronormes GN toutes tailles

Les bacs gastronormes se sont imposés comme des références incontournables. Ils sont particulièrement pratiques pour la restauration collective, les traiteurs et les CHR. D’autant qu’un bac GN inox passe à la fois au four, en armoire réfrigérée et au lave-vaisselle. Puis on trouve très facilement des saladettes, des échelles et des chariots aux formats GN. Joignez Maison Patay au 04.77.67.15.77 ou écrivez-nous sur info@maisonpatay.fr pour vous renseigner et vous fournir en bacs gastro GN.

Gastro Norm : de quoi s’agit-il ?

Gastro Norm, abrégé GN, francisé “gastronorme” : standardisation conventionnelle des dimensions que peuvent avoir des récipients destinés à accueillir des denrées alimentaires. Ces formats uniformisés sont particulièrement utiles dans la restauration professionnelle, car ils facilitent grandement l’hygiène, le stockage, le transport, la conservation, la préparation et la présentation des aliments.

Des associations d’hôteliers suisses ont officialisé ce principe dès 1964. Constatant son intérêt, le Comité européen de normalisation en a fait de même le 15 décembre 1993, en ratifiant la norme EN 361. Le cadre réglementaire a été étoffé depuis, notamment sur les matériaux en contact avec les denrées alimentaires (règlements CE 1935/2004, 2022/1616, 450/2009, 10/2011) et sur les bonnes pratiques de fabrication (règlement CE 2023/2006).

Les formats gastronormes sont devenus une référence à l’échelle mondiale, tant pour les professionnels de la restauration que pour leurs équipementiers. Cependant, il existe d’autres formats conventionnels, parmi lesquels l’euronorme. Cet autre référentiel est aussi très utilisé, notamment en boulangerie-pâtisserie, du fait qu’il se base sur les dimensions de palettisation standards.

Quelles sont les dimensions des formats gastronormes ?

Dénomination de bac gastro norm Dimensions (Lxl)
GN 2/1 650 x 530 mm
GN 1/1 530 x 325 mm
GN 2/4 530 x 162 mm
GN 2/3 254 x 325 mm
GN 1/3 325 x 176 mm
GN 1/2 325 x 265 mm
GN 1/4 265 x 162 mm
GN 1/3 325 x 176 mm
GN 1/6 176 x 162 mm
GN 1/9 176 x 108 mm

Nous vous proposons toutes les dimensions de bacs gastronormes, avec d’autres choix pour chacune d’entre elles :

Maison Patay privilégie les bacs GN inox pour leur solidité et leur facilité d’entretien. Ils passent au lave-vaisselle ! Nos modèles sont conformes aux normes HACCP sur lesquelles les normes françaises et européennes s’alignent. Nos bacs gastro inox sont en livraison gratuite en France continentale dès 100 € d'achat et peuvent être commandés à l’unité.

BUFFET
BUFFET
CHOCOLATERIE
CHOCOLATERIE
CONSOMMABLES
CONSOMMABLES
COUTELLERIE
COUTELLERIE
CUISSON
CUISSON
HYGIENE, ENTRETIEN, PROTECTION
HYGIENE, ENTRETIEN, PROTECTION
LIBRAIRIE
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PREPARATION
PREPARATION
SERVICE EN BOUTIQUE
SERVICE EN BOUTIQUE
STOCKAGE ET MANUTENTION
STOCKAGE ET MANUTENTION
Je répare mes appareils de cuisine | PIÈCES DÉTACHÉES
PIECES DETACHEES

Équipements de cuisine : trouvez vos pièces détachées !

Vous recherchez une pièce détachée pour votre matériel de restauration ? Maison Patay vous propose de quoi réparer nombre de vos équipements de cuisine. Pour faire votre demande, remplissez le formulaire en cliquant sur le bouton ci-après :

Il vous faut renseigner la pièce recherchée et/ou le modèle de l’appareil pour obtenir un devis. N’hésitez pas à joindre une photo de l’appareil et de sa plaque signalétique pour que nous puissions trouver les bons composants. Si vous n’avez pas toutes les informations, nous vous invitons à nous joindre au 04.77.67.15.77 ou via info@maisonpatay.fr pour que nous puissions recueillir le maximum d’informations. Nous travaillons avec de nombreuses marques, comme indiqué sur la page accessible via le bouton ci-dessous :

Besoin de quelques pièces pour réparer un four Coven ou un four Maison Patay ? Pas de problème, cliquez sur le bouton qui suit pour identifier celles qu’il vous faut et nous les indiquer :

Vous êtes l’heureux propriétaire d’une de nos étuves et vous avez besoin de changer une pièce qui a fini par s’user ? Nous avons justement conçu ces appareils pour faciliter leur réparabilité si besoin. Le bouton suivant vous donne accès à l’ensemble des éléments que vous pouvez acheter directement en ligne :

Maison Patay s’engage pour la réparabilité et contre l’obsolescence programmée. En ce sens, nous fournissons toutes les pièces nécessaires pour que Recuisine.fr répare les équipements de cuisine revendus moins chers et avec de nouvelles garanties. Nous vous invitons à consulter cette plateforme en ligne de petites annonces de matériel de cuisine reconditionné et d'appareils déstockés neufs. Un bon moyen de s’équiper pas cher tout en participant au mouvement antigaspi en phase avec le développement durable :

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4 NONNETTES INOX D60 H50MM
-5%
4 NONNETTES INOX D60 H50MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : 4 NONNETTES INOX D60 H50MM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat.
29,17 € HT
30,70 €
4 NONNETTES INOX D70 H60MM
-5%
4 NONNETTES INOX D70 H60MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : 4 NONNETTES INOX D70 H60MM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat.
30,64 € HT
32,25 €
AFFICHAGE : BLISTER 6 PORTE ETIQUETTE PP H 65
-5%
BLISTER 6 X PORTE ETIQUETTE PP H 65
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BLISTER 6 X PORTE ETIQUETTE PP H 65 est fabriqué en France.
36,67 € HT
38,60 €
4 NONNETTES RONDE INOX D75H50MM
-5%
4 NONNETTES RONDE INOX D75H50MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : 4 NONNETTES RONDE INOX D75H50MM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat.
41,23 € HT
43,40 €
BLISTER 6 X PORTE-ETIQUETTE PP H 90
-5%
BLISTER 6 X PORTE-ETIQUETTE PP H 90
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BLISTER 6 X PORTE-ETIQUETTE PP H 90 est fabriqué en France.
31,97 € HT
33,65 €
4 NONNETTES INOX D50 H60MM
-5%
4 NONNETTES INOX D50 H60MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : 4 NONNETTES INOX D50 H60MM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat.
30,73 € HT
32,35 €
ENTRETIEN : BALAI L:290 BLEU
-5%
BALAI L:290 BLEU
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : BALAI L:290 BLEU est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
18,62 € HT
19,60 €
AFFICHAGE : BLISTER 6 PORTE-ETIQ.PP CHROME H.90
-5%
BLISTER 6 X PORTE-ETIQUETTE PP CHROME H90
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BLISTER 6 X PORTE-ETIQUETTE PP CHROME H90 est fabriqué en France.
57,76 € HT
60,80 €
4 NONNETTES INOX D60 H60MM
-5%
4 NONNETTES INOX D60 H60MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : 4 NONNETTES INOX D60 H60MM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat.
31,73 € HT
33,40 €
PORTE ETIQUETTE PP NOIR H 65
-5%
PORTE ETIQUETTE PP NOIR H 65
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit PORTE ETIQUETTE PP NOIR H 65 est fabriqué en France.
6,13 € HT
6,45 €
BOTTES AUVERGNE SEC P41
-5%
BOTTES AUVERGNE SEC P41
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BOTTES AUVERGNE SEC P41 est fabriqué en France.
37,05 € HT
39,00 €
4 NONNETTES INOX D50 H35MM
-5%
4 NONNETTES INOX D50 H35MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : 4 NONNETTES INOX D50 H35MM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat.
28,12 € HT
29,60 €
AFFICHAGE : PORTE ETIQUETTE PP NOIR H 90
-5%
PORTE ETIQUETTE PP NOIR H 90
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit PORTE ETIQUETTE PP NOIR H 90 est fabriqué en France.
6,22 € HT
6,55 €
VETEMENTS DE PROTECTION : TABLIER PROTECOUTEAU NITRILE 90X115
-5%
TABLIER PROTECTION NITRILE 90X115
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit TABLIER PROTECTION NITRILE 90X115 est fabriqué en France.
36,58 € HT
38,50 €
4 NONNETTES INOX D60 H35MM
-5%
4 NONNETTES INOX D60 H35MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : 4 NONNETTES INOX D60 H35MM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat.
28,45 € HT
29,95 €
TABLIER SPECIAL PLONGE 1300X900MM
-5%
TABLIER SPECIAL PLONGE 1300X900MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit TABLIER SPECIAL PLONGE 1300X900MM est fabriqué en France.
17,34 € HT
18,25 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : PANCART INFO IGLOO+60 ADHESIFS
-5%
PANCART INFO IGLOO+60 ADHESIFS
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit PANCART INFO IGLOO+60 ADHESIFS est fabriqué en France.
14,82 € HT
15,60 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : 121 ADHESIFS IGLOO
-5%
121 ADHESIFS IGLOO
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 121 ADHESIFS IGLOO est fabriqué en France.
13,25 € HT
13,95 €
BOTTES AUVERGNE P45
-5%
BOTTES AUVERGNE SEC P45
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BOTTES AUVERGNE SEC P45 est fabriqué en France.
37,05 € HT
39,00 €
TREMPEUSES ET APPAREILS DIVERS : TABLIER CHOCOLAT 1150X900MM
-5%
TABLIER CHOCOLAT 1150X900MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : TABLIER CHOCOLAT 1150X900MM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
26,13 € HT
27,50 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : 120 ETIQUETTES ADH FLOCON D23MM
-5%
120 ETIQUETTES ADH FLOCON D23MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 120ETIQUETTES ADH FLOCON D23MM est fabriqué en France.
11,21 € HT
11,80 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : 120 ETIQUETTES AD PINGOUIN D23
-5%
120 ETIQUETTES AD PINGOUIN D23
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 120 ETIQUETTES AD PINGOUIN D23 est fabriqué en France.
11,21 € HT
11,80 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : BL 6 PORTE-ETIQUETTE INOX 85MM
-5%
BLISTER 6 X PORTE-ETIQUETTE INOX 85MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BLISTER 6 X PORTE-ETIQUETTE INOX 85MM est fabriqué en France.
48,64 € HT
51,20 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : 10 PORTE ETIQUET. TRANSPARENT
-5%
10 PORTE ETIQUETTE TRANSPARENT
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 10 PORTE ETIQUETTE TRANSPARENT est fabriqué en France.
6,13 € HT
6,45 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : X10 ETIQUETTE BLANC PVC 50X70
-5%
X10 ETIQUETTE BLANC PVC 50X70
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit X10 ETIQUETTE BLANC PVC 50X70 est fabriqué en France.
6,22 € HT
6,55 €
ENTRETIEN : BROSSE 280MM FIBRE POLYESTER
-5%
BROSSE 280MM FIBRE POLYESTER
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : BROSSE 280MM FIBRE POLYESTER est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
8,79 € HT
9,25 €
4 CERCLES MOUSSE INOX D75H40MM
-5%
4 CERCLES MOUSSE INOX D75H40MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 4 CERCLES MOUSSE INOX D75H40MM est fabriqué en France.
28,69 € HT
30,20 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : X10 ETIQUETTE BLANC PVC 70X100
-5%
X10 ETIQUETTE BLANC PVC 70X100
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit X10 ETIQUETTE BLANC PVC 70X100 est fabriqué en France.
10,26 € HT
10,80 €
VETEMENTS DE PROTECTION : TABLISTER MAREYEUR REVERS BLC/BLEU
-5%
TABLI MAREYEUR REVERS BLANC/BLEU
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit TABLI MAREYEUR REVERS BLANC/BLEU est fabriqué en France.
39,71 € HT
41,80 €
4 CERCLES MOUSSE INOX D80H45MM
-5%
4 CERCLES MOUSSE INOX D80H45MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 4 CERCLES MOUSSE INOX D80H45MM est fabriqué en France.
28,22 € HT
29,70 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : X10 ETIQUETT BRIOCHE BLANC 65X57
-5%
X10 ETIQUETTE BRIOCHE BLANC 65X57
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit X10 ETIQUETTES BRIOCHE BLANC 65X57 est fabriqué en France.
7,32 € HT
7,70 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : X10 ETIQUETTES A/PIQUE 50X70
-5%
X10 ETIQUETTES A/PIQUE 50X70
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit X10 ETIQUETTES A/PIQUE 50X70 est fabriqué en France.
11,50 € HT
12,10 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : 24 CHEVALETS 60X50 ARDOISINE
-5%
24 CHEVALETS 60X50 ARDOISINE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 24 CHEVALETS 60X50 ARDOISINE est fabriqué en France.
86,31 € HT
90,85 €
LOT 4 DALLE CALLEBOTIS CARAMEL
-5%
LOT 4 DALLE CALLEBOTIS CARAMEL
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit LOT 4 DALLE CALLEBOTIS CARAMEL est fabriqué en France.
75,05 € HT
79,00 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : KIT 24 ETIQUETTES PRIX PAIN
-5%
KIT 24 ETIQUETTES PRIX PAIN
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit KIT 24 ETIQUETTES PRIX PAIN est fabriqué en France.
86,31 € HT
90,85 €
10 MILLASSONS DT EXOGLASS D80
-5%
10 MILLASSONS DT EXOGLASS D80
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 10 MILLASSONS DT EXOGLASS D80 est fabriqué en France.

37,95 € HT
39,95 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : X100 ETIQUET TRIANGLE MM 45X60
-5%
X100 ETIQUETTES TRIANGLE MM 45X60
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit X100 ETIQUETTES TRIANGLE MM 45X60 est fabriqué en France.
22,37 € HT
23,55 €
KOUGLOPF EXOGLASS D140
-5%
KOUGLOPF EXOGLASS D140
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit KOUGLOPF EXOGLASS D140 est fabriqué en France.

23,80 € HT
25,05 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : 100 TRIANGLE 65X45 NOIR NEUTRE
-5%
100 TRIANGLE 65X45 NOIR NEUTRE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 100 TRIANGLE 65X45 NOIR NEUTRE est fabriqué en France.
21,52 € HT
22,65 €
50 MILLASSONS DT EXOGLASS D70
-5%
50 MILLASSONS DT EXOGLASS D70
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 50 MILLASSONS DT EXOGLASS D70 est fabriqué en France.
161,50 € HT
170,00 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : X10 ETIQUETTES TOQUE 60X40
-5%
X10 ETIQUETTES TOQUE 60X40
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit X10 ETIQUETTES TOQUE 60X40 est fabriqué en France.
9,07 € HT
9,55 €
BOTTES AUVERGNE SEC P37
-5%
BOTTES AUVERGNE SEC P37
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BOTTES AUVERGNE SEC P37 est fabriqué en France.
37,05 € HT
39,00 €
48 TARTELETTE OBLONG EXOGLASS
-5%
48 TARTELETTE OBLONG EXOGLASS
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 48 TARTELETTE OBLONG EXOGLASS est fabriqué en France.

Option : découpoir inox
160,55 € HT
169,00 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : X10 ETIQUET PATISSIERE PM66X41
-5%
X10 ETIQUETTES PATISSIERE PM66X41
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit X10 ETIQUETTES PATISSIERE PM66X41 est fabriqué en France.
7,89 € HT
8,30 €
VETEMENTS DE PROTECTION : GANT COTTE DE MAILLE T.MOYEN
-5%
GANT COTTE DE MAILLE TAILLE M - M. GAUCHE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit GANT COTTE DE MAILLE TAILLE M - MAIN GAUCHE est fabriqué en France.
118,75 € HT
125,00 €
CAKE OBLONG EXOGLASS 180X45X45
-5%
CAKE OBLONG EXOGLASS 180X45X45
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit CAKE OBLONG EXOGLASS 180X45X45 est fabriqué en France.

21,04 € HT
22,15 €
ETIQUETTAGE ET AFFICHAGE : X10 ETIQUET PTISSIERE MM 80X55
-5%
X10 ETIQUETTES PATISSIERE MM 80X55
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit X10 ETIQUETTES PTISSIERE MM 80X55 est fabriqué en France.
11,40 € HT
12,00 €
CAKE OBLONG EXOGLASS 210X55X55
-5%
CAKE OBLONG EXOGLASS 210X55X55
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit CAKE OBLONG EXOGLASS 210X55X55 est fabriqué en France.

22,14 € HT
23,30 €