REPAS FESTIFS ET DIETETIQUES
40 recettes gourmandes, simples, saines et néanmoins légères pour "se faire plaisir sans se faire mal"
Elles sont élaborées par des professionnels enseignant cuisine et pâtisserie en collaboration de diététiciens, spécialistes du diabète et de l'obésité
Livre professionnel
Auteurs : R. Alcaraz, G. Jaureguiberry, H. Lhermet, E. Netter et C. Ruault
112 pages