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FAÇONNEUSE DE PÂTE PIZZA À ROULEAU LAMINOIR
Façonneuse de pâte en inox avec rouleau laminoir doublé pour travail de boulangerie pâtisserie et création de belles pizzas, de jolies tartes, de fougasses…
GARANTIE : 1 AN
LIVRAISON GRATUITE en France continentale
Façonneuse laminoir à pizza électrique
Les belles pâtes font les belles pizzas, les belles fougasses, les belles pâtisseries… Et justement, cette façonneuse à pâte électrique en acier inoxydable est dotée d’un rouleau laminoir permettant d’obtenir une belle pâte d’épaisseur uniforme. Facilement transportable et fourni avec une pédale de série, le dérouleur de pâte XTS S42MR s’installe facilement en cuisine. Ce petit laminoir facilite la mise en forme de vos préparations levées à froid sur les bases suivantes :
- largeur de la pâte : de 26 cm à 40 cm selon les dimensions souhaitées
- épaisseur de la pâte : passage sous rouleau laminoir réglable jusqu’à 5 mm
Remarque : les matériaux de cette façonneuse laminoir à pâte pizza sont conformes aux normes sur le contact alimentaire.
Façonneuse à pizza XTS S42MR : caractéristiques principales
- Dimensions (Lxlxh) : 540 x 340 x 370 mm
- Alimentation : 230 V/monophasé/50 Hz
- Puissance du moteur : 370 W
- Poids : 31 Kg
- Provenance : Italie
- Matériau : acier inoxydable
- Accessoire : pédale de série
Fonctionnement du dérouleur de pâte à rouleau laminoir
- Diamètre des pâtes : de 260 mm à 400 mm selon vos souhaits
- Épaisseur des pâtes : au choix jusqu’à 5 mm
- Production par cycle : de 210 g à 600 g
Maison Patay : la bonne adresse pour vos équipements de pizzeria et de cuisine
Chez Maison Patay, on trouve du matériel de cuisine pour les professionnels comme pour les particuliers. Notre atelier de cuisine inox sur mesure fabrique du mobilier et des étuves traiteur. Notre boutique propose des appareils et des ustensiles pour tous les corps de métier en lien avec l’alimentation.
Les pizzaiolos et les boulangers pâtissiers à qui cette façonneuse pizza plaît tant trouveront chez nous le matériel qu’il leur faut, sur notre site web, en nous contactant ou en boutique. Pêle-mêle, vous serez peut-être intéressé par une pelle de boulanger, un plan de travail pizza, un rack pizza, une table de préparation pizza, une table réfrigérée pizza ou encore une table de préparation réfrigérée.