HACHOIR REFRIGERE VITRINE H82

Hachoir réfrigéré vitrine H82

Descriptif :

• Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché
• Carrosserie monobloc en acier inoxydable offrant une hygiène irréprochable au design compact, moderne avec une qualité de finition haut de gamme
• Système double coupe Unger H82 offrant un débit théorique moyen de 300 Kg/h
• Système de froid par compresseur avec dégivrage automatique et autorégulation de la température à 3°C, froid ventilé
• Nouveau fluide réfrigérant R600a qui permet de réduire l’empreinte carbone, d’être moins polluant que le 134a et améliore l’efficacité énergétique grâce à d’excellentes performances thermodynamiques.
• Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67, facile d'accès, situées sur le côté droit du hachoir
• Plateau à viande de grande capacité conçu sans angle vif de façon à facilité le nettoyage – couvercle du plateau à 1 seule charnière
• Vitrine à ouverture verticale permettant d’opérer dans un espace réduit
• Vitrine asservie offrant une sécurité optimale lors de la manipulation des éléments de coupe
• Mousse isolante injectée et moulée dans le hachoir pour une meilleure isolation thermique et conservation du froid du plateau et corps. La meilleure performance froid du marché.
• Reconstitueur à steak réglable de 100 à 200 grammes avec mise en route et arrêt automatique

Les + :

• Faible encombrement, hachoir compact pouvant être logé dans de petits emplacements
• Vitrine qui se lève vers le haut
• Bloc froid démontable facilitant le SAV

En option :

• Moteur mono

Caractéristiques techniques :

• Puissance moteur : 1,50 CV / 1,1 kW - Tri 380 V
• Système de coupe : UNGER 82
• Débit théorique : 300 kg/h
• Poids : 60 kg
• Encombrement : 526 x 526 x 578
• Colisage : 900 x 720 x 705
• Equipement standard : 1 couteau, 1 plaque 3 mm, 1 plaque couteau