Plancha à gaz professionnelle

A ces cuisiniers qui disent que “le gaz, il n’y a que ça de vrai”, Maison Patay répond haut et fort : “On a des planchas que vous allez adorer.” Comme on a envie de vous aider à réussir vos festins, on vous propose des plaques à snacker de qualité. Pour discuter plancha à gaz et bénéficier de conseils avisés, composez le 04.77.67.15.77 ou écrivez-nous via info@maisonpatay.fr.

Quels critères pour bien choisir sa plancha à gaz ?

Un certain nombre de critères de sélection sont présentés sur notre page “Plancha professionnelle, plaque à snacker”. Quant aux spécificités des planchas à gaz, voici une liste complémentaire de détails à prendre en compte pour faire son choix :

• Type de gaz : gaz naturel, bouteille butane, bouteille propane.
• Nombre de feux : dépend de la surface de la plaque à snacker. La puissance nécessaire croît avec le nombre de feux.
• Lieu d’utilisation :
  • Extérieur : branchement à une bonbonne (butane ou propane) à l’aide d’un câble et d’un détendeur adaptés, protection à prévoir si l’appareil reste dehors.
  • Intérieur : branchement au gaz naturel ou à une bouteille de butane, obligation d’installer une entrée et une sortie d’air pour ventilation.
• Sécurité : thermocouple et piezo.

Remarque : il est interdit de stocker ou de conserver du propane dans un logement.

Plancha : pourquoi choisir un modèle à gaz ?

La plancha à gaz est un incontournable pour ceux qui aiment les préparations snackées. Et pour cause ! Ses caractéristiques sont parfaites pour ce type de cuisson :

• Montée en température très rapide.
• Alimentation moins coûteuse et moins énergivore que l’électricité.
• Possibilité d’utilisation fixe ou mobile, en intérieur (système de ventilation obligatoire) ou en extérieur, avec du gaz naturel ou avec une bouteille de gaz.

Combien coûte une plancha à gaz de qualité ?

Les matériaux utilisés, la surface de cuisson, la technicité et les options d’une plancha à gaz sont autant de facteurs de variation des prix. Il convient d’établir un budget raisonnable pour s’équiper convenablement. Ceci étant, nos conseillers s’engagent à trouver des modèles de planchas à gaz qui correspondront autant à vos besoins qu’à votre porte-monnaie. Nous vous invitons à nous contacter pour échanger sur vos attentes et trouver le bon équipement de cuisine.

A quelles marques de planchas à gaz se fier ?

Pour accroître notre capacité à trouver des modèles de plaques à snacker susceptibles de vous correspondre, nous entretenons un nombre conséquent de partenariats. Forge Adour, Krampouz, Verycook, Arilex, Crystal, Sofraca, Virtus Group, CombiSteel, Saro, AFI Collin-Lucy, Beckers, Furnotel, Casselin, Bartscher, Baron, Atosa, Giorik, Mainho, Ambassade de Bourgogne… Des marques de référence pour une multitude de possibilités d’équipement en planchas à gaz.