VITRINE À VIANDE 594 LITRES - DESIGN NOIR MAT

Cave à viande vitrée 594 litres

La présentation des produits participe de leur attractivité auprès des clients et cela vaut aussi pour les aliments. D’où la recrudescence de belles vitrines réfrigérées d’exposition dans les commerces de bouche et les restaurants. Un moyen d’attirer le chaland, de le faire saliver, de lui prouver qu’ici on trouve des morceaux de choix, de lui faire imaginer ce qu’il ferait d’un tel morceau de barbaque en cuisine et dans son assiette. Puis c’est aussi l’occasion de montrer le soin que l’établissement porte à l’hygiène de conservation des viandes.

Caractéristiques de la vitrine Enofrigo Compass monoface H2000

• Dimensions (Lxpxh) : 800 x 630 x 2030 mm
• Poids : 205 Kg
• Classe énergétique : G
• Classe climatique : 4
• Alimentation électrique : 230/1/50 V/Ph/Hz
• Puissance électrique : 340 W
• Ampérage : 3 A
• Consommation : 210 kWh par an
• Température : minimum 2 °C, maximum 18 °C
• Réfrigération : refroidissement ventilé
• Fluide réfrigérant : R290
• Conception : modularité intérieure, vitrage à faible déperdition, matériaux recyclés de première qualité, efficacité énergétique
• Taux d’humidité relative : réglage manuel et programmations prédéfinies pour le stockage de la viande, d’autres aliments et du vin
• Programmation : contrôle numérique et contrôle à distance
• Éclairage : LED à gradation pour réglage de l’intensité lumineuse, LED UV-C pour pouvoir désinfecter la vitrine à viande une fois vidée et nettoyée
• Accessoires en option :
  • Étagères horizontales en acier inoxydable
  • Tubes en acier pour accrocher la viande
  • Crochets à viande

Maison Patay : froid positif et négatif pour stockage alimentaire

Le catalogue Maison Patay dédie une grande place aux appareils frigorifiques dans son offre d’électroménager professionnel. Parmi les réfrigérateurs proposés, on trouve notamment :

• séchoirs à viande
• réfrigérateurs à boissons
• caves à vin
• cellules de refroidissement et de surgélation
• plans de travail pizza
• frigos positifs
• réfrigération négative
• tours réfrigérés
• armoires médicales
• armoires et chambres froides