Une mairie située dans le Loire a fait appel à nos services de vente et d'installation de cuisine pour la fourniture de matériel professionnel ainsi que l'aménagement de leur salle des fêtes. Nous leur avons proposé toute une gamme de produit adaptée à son besoin aussi bien pour la zone plonge, la zone remise en température, la zone préparation ainsi que la zone stockage et rangement.
Le matériel installé :
Zone plonge :
- Table murale de 1600x750x850 mm pour entrée de prélavage avec bac de 500x400x250 à gauche, trou vide ordure et étagère. Une douchette avec col de cygne et mélangeur a été installé sur cette plonge.
- Lave-vaisselle électronique avec capot à double paroi isolé et d'une capacité de 55 casiers par heure. Il est adapté au plateau gastronorm 1/1 (530x325) et possède un distributeur de produit de lavage et rinçage standard et un kit doseur de lavage.
- Table de sortie murale de 1600x750x850 mm avec une étagère et un dosseret de 158 mm.
Zone remise en température :
- Four de remise en température de 10 niveaux GN1/1 d'une capacité de 30 à 120 repas.
- Etuve Maison Patay de maintien en température de 10 niveaux GN2/1 ou 600x800
- Elément de 2 plaques électriques de 40x92x25 mm avec un piétement adapté fabriqué dans nos ateliers
Zone de préparation :
- Réinstallation de la plonge inox 2 bacs du client avec pose d'un mitigeur électronique et d'un robinet avec col de cygne.
- Support inox pour sac poubelle doté de roulettes avec freins
- Table inox Maison Patay de 1650x700x900 mm avec un dosseret arrière et un latéral droit. Elle est doté de claies basses de 3 barres
Zone stockage, rangement et divers :
- Table adossée avec portes de 1800x800 mm avec dosseret arrière et bandeau avant. Les portes sont dotées de serrures.
- Chariot de service de 860x540x920 mm en inox avec 3 étagères
- Table inox centrale Maison Patay de 2000x800x900 mm avec claies basses de 4 barres
- Four micro-ondes mécanique de 28 L
Pour tous vos projets, n'hésitez pas à contacter la Maison Patay au 04.77.67.15.77 ou par mail à info@maisonpatay.fr. Nos commerciaux sont à votre disposition pour vous conseiller et vous proposer les meilleurs solutions.
