DISTFORM | histoire, activité, fabrications

Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur la marque Distform : son histoire, l’activité de l’entreprise, ses fabrications… y compris la fameuse marque Mychef !

Achat, entretien, SAV : Maison Patay, votre fournisseur Distform

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En tant que revendeur Distform en France, Maison Patay vous propose le vaste choix des réalisations de ce fabricant, marque Mychef incluse. Si vous avez un projet de restauration, d’hôtellerie ou d’activité en lien avec l’alimentation, Maison Patay est à votre écoute ! Vous pouvez nous appeler au 04.77.67.15.77 ou nous écrire via info@maisonpatay.fr. Nous étudierons votre projet pour trouver ensemble les meilleures solutions d’équipement professionnel.

Historique : entreprendre et innover pour mieux cuisiner

• 1991 : technicien dans la commune espagnole de Lérida, en Catalogne, Josep Ramón Subirà s’associe avec un collègue commercial et convie des opérateurs de leur ancienne entreprise pour créer Distform. Au départ, ils se consacrent à la production de cuisines professionnelles sur mesure qu’ils commercialisent à l’échelle locale.
• 2000 : changement de modèle commercial et standardisation de la production. L’automatisation transforme l’atelier en usine. La société innove et travaille le design de ses créations ainsi que leur présentation. Des délégués commerciaux sont présents dans toute l’Espagne et Distform commence à exporter.
• 2011 : Sous sa marque Mychef, l’entreprise lance son premier four doté de la technologie Tektherm. Cette innovation permet une cuisson basse température sans bain-marie. Une innovation qui participe au prestige de la marque dans les secteurs de l’hôtellerie et de l’alimentation.
• 2017 : ouverture d’une nouvelle usine de 12 000 m² dotée de technologies de gestion réduisant les délais de fabrication et augmentant la qualité et la traçabilité des produits manufacturés. Les nouveaux entrepôts augmentent la capacité de stockage de 35 %, la flexibilité et la rapidité des livraisons.
• Aujourd’hui : grâce à ses deux marques, Distform est reconnu pour la qualité et l’innovation de ses produits. L’entreprise emploie près de 100 personnes. Son catalogue de plus de 12 000 références accompagne fidèlement les professionnels de la cuisine, que ce soit dans la restauration, l’hôtellerie ou l’alimentation.

Produits Distform : préparation, distribution et présentation des aliments

• Chariots de maintien en température et bains-marie
• Chariots de service et de transport
• Fours de remise en température
• Bacs gastronormes
• Self-service
• Drop-in
• Plonges
• Étagères
• Tables chauffantes et bains-marie
• Armoires
• Robinetterie
• Tables de travail
• Modules et plans de travail
• Zone de lavage

Site de production : les racines catalanes d’une entreprise espagnole

L’usine Distform est située à Torrefarrera, une commune espagnole en périphérie de Lérida, en Catalogne.

Innovation : des investissements constants pour plus de compétitivité

Afin d’accroître sa compétitivité, Distform investit 7 % de son chiffre d’affaires dans la R&D. L'ingénierie des processus de fabrication, quant à elle, se voit allouer 5 % du chiffre d’affaires annuel.

Engagements : des mesures pour une production écoresponsable

Distform a installé une centrale photovoltaïque sur son usine en 2021. Elle alimente ses lignes de production et réduit ses émissions de CO2. Les tables de ce fabricant sont livrées "à plat", donc à assembler chez le client, ce qui permet de réduire l’empreinte carbone grâce à l’optimisation de l’espace de stockage et de transport. De plus, l’usine Distform recycle tous les matériaux qu’elle utilise, y compris les emballages et les palettes, pour réduire les déchets au minimum. Enfin, Distform utilise le réfrigérant le plus écologique du marché.

Identité visuelle : un nom de renom

Le nom de l’entreprise, Distform, lui sert sobrement de logo. Une graphie moderne, à la fois fluide et épurée, à l’image de la nouvelle usine de production de ce fabricant espagnol. Une simple dénomination, signe du renom de cette référence mondiale de l’équipement de cuisine.