PLAQUE A INDUCTION MODULABLE

Plaque à induction professionnelle OCTOPUS - 2 zones modulables - 3,5 kW

L'Octopus est un concept de cuisine extérieur et intérieur qui apporte une versatilité inégalable. Les deux zones induction standard fonctionnent indépendamment grâce à leur bandeau de commande. Sur ces deux zones viennent s'ajouter différents accessoires compatibles : plaque grill et plancha en fonte, billot en bois, pare-graisse et couvercle de cuisson. Il se transforme et s'agrandit grâce à des barres fixes et extensibles situées de chaque côté du produit sur lesquelles viennent se fixer des supports tablettes en inox ainsi que des bacs gastronomes 1/3 - 1/6 - 1/9. L'Octopus allie les performances de nos produits existants à de nouvelles fonctionnalités tel qu'un programme de chauffe spécifique à l'utilisation d'accessoires en fonte.

Descriptif :

• Tablette vitrocéramique
• 2 zones induction
• 2 curseurs escamotables pour clayette ou bac de préparation
• 2 panneaux de commande tactiles sensitifs
• Réglage de la température au degré près
• Réglage de la puissance en watts
• Minuterie
• Programme de chauffe pour accessoires grill et plancha en fonte.
• Coulisse extensible de chaque côté pour clayette inox ou bac gastronorme
• Filtre amovible
• Rangement accessoires
• Câble d'alimentation de 1,8m inclus
• Dimension vitro : 280 x 560 mm protégée sur les 4 côtés
• Comprenant :
  • 1 grill
  • 1 plancha (23x26cm)
  • 1 plancha à découper
  • 2 couvercles
  • 2 pare-graisse
  • 2 tablettes inox
  • 1 support à bac

Caractéristiques :

• Dimensions : 410x600x190 mm
• Puissance : 3500 W
• Ampérage : 15 A
• Alimentation : 240V monophasé - 50/60 Hz