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THERMOMÈTRE SONDE AMOVIBLE -40°C+230°C EN13485
Thermomètre à sonde amovible pour contrôles HACCP ou cuisine. Thermomètre conforme à la norme EN13485 pour les contrôles officiels à quai de réception.
GARANTIE : 2 ANS
Thermomètre V-TEMP 3 : caractéristiques principales
Un thermomètre sonde aussi précis s’avère utile dans de nombreux cas : pour la cuisson et le maintien en température, le contrôle à quai de réception, la chaîne du froid, les procédures HACCP… D’autant que ce modèle V-TEMP 3 fabriqué par la marque française STIL est conforme à la norme EN13485, étanche et lavable en machine.
- Utilisation : pour contrôle HACCP professionnel, relevés de service qualité, contrôle de la chaîne du froid, contrôle EN 13485 à quai de réception, vérification de température de cuisson et de maintien au chaud
- Avantages : certifications multiples, grande précision, autonomie de 2 ans, arrêt automatique après 30 minutes sans intervention, fonction “hold” pour bloquer l’affichage d’une température (utile quand l’écran n’est pas ou peu visible durant les relevés), étanchéité IP67 (produit lavable en machine)
Thermomètre à sonde amovible : caractéristiques techniques
Ce petit thermomètre alimentaire est un outil bien pratique pour le chaud comme pour le froid ! Il permet de s’assurer du respect de la chaîne du froid ou de connaître la température à cœur des aliments durant une cuisson ou une liaison chaude. Voici quelques informations supplémentaires sur cet allié du cuisinier :
- Plage de température : -40°C+230°C
- Dimensions : 150 mm de long, 39 mm de large, 20 mm de haut
- Alimentation : pile CR2032 (fournie)
- Autonomie : 2 ans
- Poids : 74 g
- Précision : +/-0,5°C de 0°C à 100°C, +/-1°C de -20°C à 0°C, +/-2°C de 100°C à 200°C, +/-3°C de -40°C à -21°C, +/-4°C à plus de 200°C
- Temps de mesure : 10 secondes
- Certifications : IP67 pour l’étanchéité, EN13485 pour les contrôles officiels à quai de réception, contact alimentaire
- Origine : Chine
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