ETAL A POISSONS MOBILE 2 EN 1

Armoire réfrigérée positive - Porte pleine - 200 L

Vente assistée et libre-service sur le même étal, une innovation majeure de la vente de poissons en supermarchés. C'est un étal qui permet de présenter des poissons selon 2 modes de conditionnement différents :

• Poissons frais sur un lit de glace de 6 cm : maintien de la température à cœur entre 0 et 2°C, conservation de l'état de fraîcheur, maîtrise de la dessiccation.
• Poissons emballés : maintien de la température à cœur produit entre 0 et 2°C, 24 h sur 24, 6 jours sur 7.

Transformez votre étal à poissons en moins d'une heure !
L’étal peut être aisément et rapidement transformé (enlèvement du poisson, de la glace, lavage, mise en place des barquettes) :

• Vente assistée de poissons entiers ou en filets les matins et le week-end.
• Libre service de poissons emballés l’après-midi et en semaine.

Adaptez votre offre à votre clientèle, selon les horaires, les jours ou la saison.

Descriptif :

• Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5%
• Cuve :
  • Epaisseur 15/10e mm, isolée par mousse de polyuréthane injectée
  • Fond de cuve épaisseur 10/10e mm relevable, avec tige de blocage, pour faciliter le nettoyage du compartiment de réfrigération
  • Réfrigération composée d’un évaporateur ventilé traité anti-corrosion et de plusieurs ventilateurs axiaux IP68 alimentés en 24V DC
  • 1 évacuation des eaux de condensats et provenant de la fonte de glace
  • Pente à 14°
  • Vitrage de protection amovible en verres trempés épaisseur 6 mm
  • Affichage digital de la température à l'arrière de la cuve
• Piètement :
  • En acier inoxydable épaisseur 15/10e mm
  • Habillage du compartiment groupe logé épaisseur 10/10e mm
  • 4 roues pivotantes à chape inox Ø75 mm, dont 2 à freins
• Commande :
  • 2 modes de fonctionnement gérés en automatique : "poissons frais" sur lit de glace épaisseur 6 cm et "poissons emballés" à même le fond de l'étal
  • Bouton de commande rotatif 3 positions : position "poissons frais", position 0 - étal à l'arrêt et position "poissons emballés"
• Fin de vie :
  • Filière de recyclage DEEE - Syneg
  • Fiche de caractéristiques environnementales disponible sur simple demande.

Caractéristiques techniques :

• Tension nominale : 230 Volts ~
• Intensité maximale : 3,9 A
• Fréquence : 50 Hz
• Puissance moyenne : 550 W
• Classe de l'appareil : I
• Puissance frigorifique : 650 W
• Classe climatique : 0
• Réfrigérant : R455A
• Indice de protection : IP 25
• Quantité de réfrigérant : 500 gr
• Bruit : 58 dBa
• Quantité de glace (pour un lit de glace de 6 cm) : 30 kg
• Poids : 197 kg
• Normes : NF EN 60335-1
• Dimensions hors tout (LxPxH) : 1580x1028x1059