Plonges - éviers inox professionnels

Plonge inox sur mesure : essayez notre configurateur en ligne !

Sur notre configurateur en ligne, concevez facilement votre évier cuisine inox professionnel ! En cliquant sur un des liens suivants, paramétrez au choix :

• Évier inox 1 bac avec 1 égouttoir
• Évier inox 2 bacs avec 1 égouttoir
• Évier inox 2 bacs avec 2 égouttoirs
• Plonge sans égouttoir
• Plonge inox grand bac
• Plonge inox 1 bac avec trou vide-ordures
• Plonge spéciale lave-vaisselle

Outre nos configurations de base, nous étudions toutes les demandes particulières ! Pour nous faire part de votre projet de meuble cuisine inox, n’hésitez pas à nous joindre au 04.77.67.15.77 ou à nous écrire : contact@maisonpatay.fr.

Livraison gratuite en France continentale, sur devis pour toute autre destination.

Un évier inox professionnel configuré selon vos besoins

Notre configurateur de plonge inox professionnelle en ligne est conçu pour une prise en main simple et rapide. Cet outil vous donne la possibilité de personnaliser :

• Les dimensions de votre évier inox : longueur, profondeur, mais aussi hauteur de la plonge inox (à notre connaissance, nous sommes le seul fabricant à proposer cette option !)
• Le nombre de bacs
• La présence d’une étagère basse
• La position de l’égouttoir : à droite ou à gauche du bac, ou bien un évier sans égouttoir
• Le type de robinetterie : sur demande, nous pouvons proposer des robinets variés (choix de marque, robinet sans contact…). Pour consulter nos solutions courantes de robinetterie, cliquez sur le lien suivant : nos options de robinetterie.
• Le système de pose : piètement ou fixation au mur. Un évier suspendu est idéal pour le nettoyage, mais il faut s’enquérir de la solidité du mur concerné pour l’envisager.
• Une plonge avec trou vide-ordures (TVO), avec choix du côté bac et du côté TVO, pour pouvoir gérer plus facilement les détritus.
• Un évier spécial pour lave-vaisselle, prévoyant une barre arrière afin de pouvoir encastrer un appareil frontal sous l’égouttoir.

Nos plonges inox sont livrées avec leurs bondes montées, une surverse en inox et un kit PVC de raccordement à l’évacuation. Les éviers professionnels n’ont pas de bouchon de bonde (cf. la profondeur des bacs) ni de trop-plein comme les éviers domestiques, mais des surverses. Ce sont des tuyaux inox qui viennent s’insérer dans la bonde, pour pouvoir servir de trop-plein quand on remplit le bac.

Un évier inox adapté à votre activité professionnelle

Pour de nombreux professionnels, les plonges et autres grands éviers inox sont incontournables ! On utilise ces équipements dans des secteurs très variés :

• Évier inox pour la restauration : restauration collective ou privée, cafés, hôtels, restaurants, gîtes, campings…
• Évier inox pour l’industrie
• Évier inox pour l’hygiène et la propreté
• Évier inox pour l’agro-alimentaire : légumerie, poissonnerie, boucherie…
• Évier inox pour l’agriculture : équipement pour laboratoire de transformation…
• Évier inox pour les soins : hôpitaux et cliniques, médecins, vétérinaires, laboratoires, morgues…

Conseils dans le choix d’une plonge inox professionnelle

• Les bacs des plonges professionnelles sont profonds : le standard est de 300 mm et cela peut aller jusqu'à 500 mm pour les plonges à batterie destinées au lavage des marmites, gros ustensiles, plaques de four ou bacs gastronormes. Il faut donc penser à l’ergonomie et choisir une hauteur de plonge qui permet de toucher le fond du bac sans se casser le dos. Nous pouvons fournir des rehausseurs perforés pour laver les couverts et autres petites pièces à bonne hauteur.
• L’ajout d’une étagère sous la plonge est intéressant pour stocker les produits lessiviels qui, selon les règles de sécurité et d’hygiène, ne doivent pas être au sol. Nous pouvons aussi souder des claies basses sous votre évier, à la place d’une étagère pleine, afin de simplifier le lavage. Cependant, sous une petite plonge (jusqu’à 1000 mm de longueur), une étagère ou des claies n’offrent pas un grand espace de rangement, car le siphon obstrue l’espace sous le bac qui est lui-même profond.
• Le chariot mobile sous plonge constitue une alternative ergonomique à l’étagère, car il permet de recharger un adoucisseur ou de changer les bidons des produits lessiviels facilement.
• Si la plonge est visible des clients, nous proposons l’option des bandeaux cache-cuve. Il est inutile d’en prévoir sur les côtés contre des murs ou encastrés dans un autre meuble professionnel.

Maison Patay : le savoir-faire français pour des plonges inox de qualité

Fabricant français de plonges inox professionnelles, Maison Patay travaille pour des acteurs de tous les secteurs ! Notre atelier basé à Saint-Romain-la-Motte (Loire) produit les éviers inox aux dimensions souhaitées et adapte chaque plonge inox aux spécificités de votre activité :

• Agencement : étude des besoins, réalisation sur mesure, installation
• Fiabilité : ergonomie et facilité d’utilisation, durabilité renforcée
• Conformité : conception et installation aux normes propres à votre activité.

Notre engagement : une plonge inox robuste pour une utilisation durable

• Plonges inox professionnelles en acier inoxydable 304L
• Piètement en tube carré sur vérins réglables
• Éviers inox entièrement soudés (soudures garanties à vie) dont la robustesse est reconnue et particulièrement appréciée, tant par nos clients que sur le marché de l’occasion !
• Livraison de votre plonge inox déjà montée (soudures obligent)
• Expédition gratuite en France continentale, sur devis pour les autres destinations

Plonge inox : besoin de conseils ou d’un évier spécifique ?

Quel que soit votre projet d’équipement inox professionnel, nos conseillers sont là pour vous renseigner et vous apporter des solutions. Nos ateliers sont à même de s’adapter à une grande variété de requêtes, que leurs particularités soient techniques, esthétiques ou ergonomiques.

Connaître votre projet dans son ensemble nous permet de vous orienter vers les meubles les plus adéquats et les agencements les plus pratiques. Cela nous amène aussi à étudier les dispositions qui permettront la conformité de vos installations.

Pour tous vos projets de préparation, de cuisson ou de restauration, si vous le souhaitez, nous apportons aussi notre expertise dans les agencements sur plan de votre établissement.

Tout savoir sur l’entretien d’une plonge inox

Nos éviers de cuisine professionnelle sont fabriqués avec un acier inoxydable (304L) qui ne nécessite pas d’entretien. Si une projection d’acide survient et fait apparaître des taches sur le meuble, il convient d’utiliser un produit spécial pour nettoyer l’inox qui aide l’alliage à retrouver sa capacité inoxydable. En cas d’entaille, un léger ponçage suivi de l’application du même produit conviendra parfaitement.